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厨师
8-10万/年
  • 学历要求: 中技
  • 工作经验: 5-7 年
  • 更新时间: 2017-10-16
  • 招聘人数: 1
  • 招聘对象: 社会人才
  • 工作地区: 江苏-苏州市
  • 年龄要求: 不限
工作内容:
1.从事公司VIP餐厅全部食品烹饪和管理工作
2. 吃苦耐劳,责任心强,服从公司安排。
3、制定菜单,对厨房的食品质量和食品供应负有直接责任,并负责与餐厅协调工作;
4、审核每天食品原料和其它生产用品的请购和领用;
5、负责厨房设备,用具的管理,更换和保养,负责对损坏的设备提出维修要求;
6、负责餐饮成本的控制,控制食品制作的成本率;
7、全面负责食品和食堂清洁卫生工作的管理;
8、负责厨房安全和防火管理工作。

岗位要求:
1.本市户籍优先;
2.有中餐厨师等级证书优先;
3.有大中型酒店从业经验5年以上,切配专精(冷盆,炉灶兼通为佳),操作技能优秀。
4.熟悉本地菜菜系。

职位类别: 中餐厨师

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    1、年龄23—45岁,性别不限,身体健康; 2、对餐饮工作有较高的工作热情。 2、手脚勤快,责任心强,能吃苦耐劳,服从上级安排 3、持厨师证者,有相关经验者优先;
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  • 所在地区:江苏-苏州市
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  • 地址:苏州工业园区